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午餐,關(guān)于大少數(shù)白領(lǐng)來(lái)說(shuō),無(wú)非是吃盒飯、叫外賣(mài)、下館子拼飯、自帶便利等。這些方式難免要與飯盒打交道。近日,一次性飯盒和微波爐飯盒先后遭遇質(zhì)量與平安成績(jī),讓不少白領(lǐng)心生恐懼。其實(shí),面對(duì)朝夕的一次性飯盒,憂(yōu)心忡忡,不如學(xué)會(huì)正確的選擇一次性飯盒和運(yùn)用一次性飯盒。
普通來(lái)說(shuō),加收打包費(fèi)用的店普通是質(zhì)地較硬的環(huán)塑飯盒;不收打包費(fèi)的普通是白色泡沫飯盒;超市買(mǎi)的快餐普通是塑料飯盒。白領(lǐng)外賣(mài)一族對(duì)飯盒并沒(méi)有多少選擇的余地。根本上只會(huì)選擇吃什麼,而不會(huì)選擇用什麼飯盒裝,盒飯送來(lái)了,也不會(huì)由于飯盒而不要。
運(yùn)用闡明要看清
雖然報(bào)告中也指出,七款樣本的塑化劑含量都低于歐洲規(guī)范的規(guī)則,但關(guān)于帶飯族的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō),還是難免擔(dān)憂(yōu)。
食品包裝協(xié)會(huì)專(zhuān)家則表示,大少數(shù)微波爐塑料飯盒運(yùn)用的聚丙烯材質(zhì),具有很好的耐熱性,在100℃以上停止消毒滅菌,在不受外力條件下,150℃也不變 形。普通用微波爐短工夫加熱并不會(huì)析出過(guò)量的塑化劑。不過(guò),如溫度超越耐熱極限,塑化劑也有釋放的能夠,應(yīng)防止臨時(shí)用低溫加熱塑料飯盒。
一次性飯盒選購(gòu)時(shí),留意看一次性飯盒能否有QS標(biāo)志及編號(hào),一次性飯盒能否有材質(zhì)闡明和運(yùn)用留意事項(xiàng),能否標(biāo)注可微波運(yùn)用字樣。選擇環(huán)塑飯盒爲(wèi)好。
好防止用一次性飯盒去加熱含少量油脂、糖分高的食品,由于油的沸點(diǎn)容易超越塑料耐熱極限,且油、糖及塑化劑都是無(wú)機(jī)物,類(lèi)似相溶。
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