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塑料飯盒輕便易攜帶,是不少學(xué)生和上班族攜帶午餐的備品,有些人覺得塑料飯盒就是簡(jiǎn)單裝飯菜的容器,在購買與使用時(shí),都很隨意,其實(shí),使用一次性餐盒有不少地方是需要注意的。
1、一次使用前要刷洗干凈。
塑料飯盒一次使用時(shí),會(huì)有一些塑料的味道,因此一定要清洗干凈再用。
2、避免使用塑料飯盒加熱高油的食物。
因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)很高,一加熱就容易超過塑料耐熱底線,而且油、糖及塑化劑都是有機(jī)物,能夠相溶,所以更好避免用塑料盒去加熱含大量油脂、糖分高的食品,以免產(chǎn)生有害物質(zhì),危害人體健康。
3、選擇質(zhì)量好、有安全標(biāo)識(shí)的塑料飯盒。
質(zhì)優(yōu)的塑料飯盒捏起來比較硬,而且安全標(biāo)識(shí)齊全,生產(chǎn)原料、日期、產(chǎn)地、使用注意事項(xiàng)等都很全;劣質(zhì)的塑料飯盒一捏就軟,各種信息不全,選購時(shí)要特別注意。
4、定期更換飯盒。
塑料飯盒經(jīng)常受熱、太陽暴曬,容易破壞塑料分子,使塑料變得脆弱老化,如果發(fā)現(xiàn)塑料盒變硬、由透明變霧化等應(yīng)及時(shí)更換。如果再盛滾燙的食物稀飯或者放入微波爐使用,會(huì)釋放出更多有害物質(zhì)。
5、微波爐加熱塑料飯盒敞開蓋子。
開蓋加熱可避免盒蓋中的有毒物質(zhì)受熱釋放。同時(shí),如果盒身也有有毒物質(zhì)釋放,開蓋加熱可以讓有毒物質(zhì)釋放到空氣中。因此往微波爐里放塑料飯盒時(shí),盡量不要上蓋。
6、微波爐加熱需使用專用塑料飯盒
想用微波爐加熱塑料飯盒時(shí),要盡量使用微波爐專用的塑料飯盒,然后仔細(xì)看看飯盒高溫耐多少攝氏度,這樣使用起來才會(huì)比較好。否則一些不耐熱的飯盒遇到高溫,會(huì)釋放塑化劑危及人健康。目前更耐熱的是聚丙烯可承受140℃,其次是聚乙烯能耐熱110℃,而聚苯乙烯則只能耐熱到90℃,微波爐的熱量可達(dá)到120℃以上,因此盡量選擇聚丙烯的塑料飯盒。
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